Copenhague en décembre ressemble à une boule à neige : bâtiments féeriques givrés, marchés de Noël à chaque coin et glögg bien chaud. Le hygge vous enveloppe dès l'arrivée.

Jardins de Tivoli : féerie hivernale

Même si vous connaissez les parcs d'attractions, Tivoli à Noël est à part. Des milliers de lumières habillent les arbres centenaires, l'air sent les amandes grillées et la cannelle, et les vieux manèges sont incroyablement romantiques dans le froid du soir.

Nous y sommes allés deux fois : le jour pour les jardins, puis le soir quand les lumières transformaient tout. Le ballet Casse-Noisette au théâtre de la Pantomime fut une surprise magique.

Nyhavn : le coin de carte postale

Les maisons colorées du canal sont encore plus belles en hiver. Dans un café du port, nous avons commandé du smørrebrød en regardant la lumière décliner sur les bateaux en bois. Le quartier se découvre à pied : chaque rue offre une autre belle façade ou boutique indépendante.

Notre moment préféré

Assis au bord du canal au crépuscule, boisson chaude à la main, le ciel devenant rose au-dessus des maisons. Certains moments n'ont pas besoin de filtre.

Pâtisseries danoises et gastronomie

Copenhague prend la cuisine au sérieux. Chaque matin commençait à la boulangerie : le wienerbrød est feuilleté, beurré, garni de crème vanillée ou de cardamome. À midi, le smørrebrød sur pain de seigle noir, avec hareng mariné, crevettes ou rosbif, est incontournable.

Notre meilleur dîner était dans un petit restaurant de Nørrebro proposant une cuisine New Nordic, saisonnière, locale et joliment présentée. Copenhague est inventive sans être prétentieuse.

Christiania : la ville libre

Entrer à vélo dans Christiania donnait l'impression de changer de monde. Ce quartier autogéré a ses règles, ses maisons colorées faites main, son art de rue et une ambiance détendue. Nous avons loué des vélos, à la danoise, pour parcourir ses chemins sans voitures.

Tivoli de nuit : tour en pagode chinoise éclairée en rouge et vert, branches nues en haut, arbre aux lumières dorées et bateaux sur le canal.
Jardins de Tivoli
Maisons colorées de Nyhavn aux toits rouges, drapeau danois, bateau en bois à quai et passants le long du canal.
Nyhavn
La Petite Sirène en bronze sur un gros rocher dans l'eau grise, avec des arbres nus et la ville en face par temps couvert.
La Petite Sirène

Nos dernières impressions

Copenhague donne envie de ralentir et de savourer chaque instant. Vin chaud sur un marché de Noël ou balade estivale à vélo le long du port, elle ne manque jamais de charme. Nous y retournerions sans hésiter, surtout quand les lumières se rallument.